柿树多寿叶多荫，树无鸟巢无蠹痕。

霜叶可赏果可食，红叶题字传古今。

这里是夏县胡张乡冯村，位于夏县胡张乡以北，气候适宜，雨水充足，此地种植的柿子口味极佳，几乎家家户户都种。

一进村头，一眼望过去的就是成片的柿子林，艳红的柿子挂满了枝头，在秋风中摆动，看上去充满了丰收的喜悦感。

03年，时任支部书记的冯礼才，为了带动村民脱贫致富，带头购买了柿子树苗。柿子树易成活，且产量高，经过几年的精心打理，冯村的柿子开始在当地小有名气，然而因为各方面原因，虽然付出了很多精力，但收获并不是很好。

冯书记说， 村里的年轻人大多外出打工了，好些上了年纪的人行动不便，但儿女不在身边，只能拖着病体下地劳作。作为村支书，他总是尽力帮扶，生活上时常照顾，地里的农活时常帮衬。

靠天吃饭，却躲不过天灾。今年四月经历了近年来最严重的霜冻，柿子减产近一半。好在阳光充足，到十月份成熟季节时，柿子的糖分已经沉淀到最好，而且个头大，口感脆爽。

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这儿的柿子都是绿色种植，不打农药，在树上直接摘了就能吃，这么好的柿子在收购商那里却卖不上好价钱。

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郭大爷今年67岁，独居，衣食住行几乎全靠5亩柿子，村支书带我们看望郭大爷时，他正在拾掇淋湿的粮食。说起今年柿子的情况，郭大爷面露难色，柿子减产，本以为物以稀为贵，没成想客商压价，价格不如人意。

▲ 郭大爷和冯礼才书记（右）合影

看着郭大爷简陋的房子，村支书说，已经给他争取了政府的危房改造补贴，然而由于郭大爷收入太过单一，补贴外的费用也难以承受，他正在想解决办法。柿子是指望不上了，卖的钱可能都勉强支撑郭大爷的生计。 

▲ 郭大爷的住所

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张腊梅大娘也是冯书记重点帮扶的对象。她是深山移民户，女儿远嫁，儿子外出打工，书记替她申请了特困补助，并在03年给她买了两亩柿子苗，用来维继生活。

▲ 张腊梅和冯礼才书记（右）合影

然而在2014年，大娘不小心摔坏了腿，从此不能干重活，书记为了减轻她的生活负担，和村委会的4个人轮流打理柿子树，大娘说，感谢政府，感谢村委会和村支书，几年如一日的帮助。

冯村像这样的留守老人还很多，老人们热爱土地，渴望自食其力，但在天灾面前实在也很无助，冯村所在的胡张乡政府对于我们的助农行动非常支持，并开出了政府背书，为柿子代言，也为帮助村民增加收入。

▲ 冯景康村长（左）、冯礼才村支书（最右）和果农合影

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金秋十月，冯村的甜脆柿子到了口感最好的时候，色泽鲜艳，口感脆爽。霜冻减产，却也使得幸存的果子都个大皮薄，咬一口脆生生，肉厚无核。无农药、无化肥、无污染，随摘随吃！

嘎嘣儿脆不涩口

苹果的口感 柿子的清甜