今日全国北方多个地区发布了寒潮预警，预计凌晨气温下降到0度以下。果农务必重视起来，预防倒春寒。受冷空气影响，北方苹果产区气温将下降4～8℃，部分地区有5～6级大风，其中陕西北部、山西中北部、河北西北部苹果产区最低气温将低于-4.0℃，陕西中部、河北中北部大部最低气温降至0℃，山东、河南、河北南部苹果产区最低气温基本在0℃以上；目前上述大部产区苹果树处于萌芽至芽膨大期，其中陕西关中和渭北东部处于芽膨大至展叶期，山东、河南等地少部分已进入开花期。

为了有效预防苹果花期低温冻害，陕西省延安市宝塔区果业局通过实践总结创新熏烟防冻的新方式——土坑式防冻窖。具体做法如下！ 

该方法的优点是：烟雾大、持续时间长、易建造、易操作、效果好。具体标准如下： 

一、防冻窖建设位置和数量

应根据风向、风力大小具体确定。3级以上风力，设置在果园的上风口（根据降温当晚的风向来决定果园的上风口），加大熏烟的覆盖面，每亩5-8个；2级以下风力或无风天气，应在果园东西南北中梅花式布点，每亩6—10个。 

土坑式防冻窖分为平地和山地两种。根据果园的空间（宽度和长度），并结合降温幅度、低温持续时间调整布点数量和防冻窖大小。

二、防冻窖的建造

挖长1.5米、宽1.5米、深1.2米的方坑或直径为1.5米、深1.2米的圆坑。并在窖底挖一个0.3米宽的通风道，通风道与通风口的水平线等高。预备一个比通风口稍大的小木板，在底层秸秆燃透后，利用木板调节通风口的大小，控制燃烧达到熏烟的最佳效果，延长熏烟持续时间。

三、防冻窖的燃料填充

一是在通风道与通风口放一根直径为10厘米粗的木棍靠近坑低，并踏实、踩平。

二是底层垫一层厚10厘米的易燃秸秆，再垫一层厚20厘米较细的果树枝条，也要铺平、踩实。

三是利用粗一点的果树枝条或木棒将剩余的空间填满，切记要填充实，才能达到预期的效果，如填充不实，空间大，易燃烧，会造成熏烟效果差，持续时间短。

四是最后用牛羊粪、锯末和成稠泥封顶（切记不要用土封顶）。封顶时留单口排烟或多口排烟道（周边的缝隙尽量要封实、保证不燃烧，熏烟效果好）。

五是准备一些废弃的柴油在排烟口中注入，起到烟雾缭绕的最大效果。

六是点燃时在通风口将通风道的木棍取出，短时间内可形成大量的烟雾。

防冻窖最好在每年清园时建造好。填充材料可充分利用每年清园的废弃物果袋、果枝、落叶等，既解决了果园的环境卫生，又可将废弃物转化为果园熏烟防冻材料。

除了土坑式防冻窖能够放出熏烟，还有用油桶做的移动烟熏装置：

将铁皮油桶锯成两块，并在每一个油桶下方打开一个约30厘米的通

风口，然后在油桶里填充果枝、树干等，最后在桶内覆盖锯末，点燃后也能达到烟雾缭绕的作用。

希望这个方法朋友们能够记下来，在冬季和以后防寒抗冻中帮助果园免受灾害。

各类果树受冻的临界温度。

1、杏、李、樱桃：花蕾-3.5～-1.7℃，花开及幼果-2.8～-1.1℃。2、桃、花椒：花蕾-2.8～-3.9℃，花开0℃以下。核桃新梢-2～-4℃，花果-1～-2℃。3、苹果、梨：芽萌动-3.9～-8℃（6小时死亡），花-2.5～-3.4℃，完全开放的花-1.5～-2℃，幼果-0.7～-2.5℃。4、葡萄：芽萌动-3～-4℃，嫩梢和幼叶-1℃，叶片-1℃，花蕾0℃。

果园防冻措施

▲ 第一步：喷营养液。降温两三天前，可采取全园喷施内含微量元素、防冻剂、延缓剂等成分的营养液或芸苔素、寡糖素、海藻素、氨基酸等可提高抗逆性的调节剂或营养剂；▲ 第二步：熏烟（气温不低于-2度，辐射霜冻时应用）。熏烟物有两种：一种是防霜烟雾剂，市场有售；另一种可降温前一天自制：备好熏烟材料，可以是锯末、秸秆、杂草等有一定湿度柴草，另外还需要用于引火的硬柴，每亩地按80~100斤熏烟材料准备；同时可准备3~5斤废机油，用于沤烟；

▲ 第三步：熏烟材料根据园区风向放置于园区上风口位置，每亩地可均匀布设5~8个熏烟点；

▲ 第四步：根据温度情况（气温降到-2度时）在凌晨1~3点开始视温度下降情况开始点烟。（本方案由陕西省渭南市果业研究院专家审定）无论如何，所谓“靠天吃饭”大概就是在遇到紧急情况的时候，能够有效的进行预防措施，把损失降到最小。希望更多的农民朋友在灾害来临之前做好抵御防护措施！

另外，也希望更多的农技员、农民朋友在任何可能发生的农业灾害来临之前一起做好抵御防护措施，而不是在灾害来临时、来临后才慌忙补救，从而造成经济损失。只有大家统防统治、群策群力，把防放在第一位，才能维持好果园的良好发展，保证果农收入的持续增长！