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近几年,苹果产业迅速向西部三高地带和西南冷凉高地转移。现在,陕甘宁、云贵川,甚至新疆、西藏等原来较少种植苹果的地区,也把苹果作为农民脱贫致富的主导产业,以每年15%—20%的速度迅猛扩张,而且政策扶持力度前所未有。2019年如无大的自然灾害,全国苹果产量极有可能突破5000万吨。
随着果业技术进步,苹果在产量上的“小年”现象已基本不会出现,供大于求的局面在很长时间内将难以逆转。寄希望于“天灾”或大面积“刨树”带来新一轮红富士苹果的赚钱机会,对果农来说也不复存在。
怎么办?专家建议栽培早中熟品种, 大面积压缩红富士品种,留存的红富士优势区大搞间伐生产精品果;一款早中熟品种悄然兴起,她就是“鲁丽”。
谁是鲁丽?
‘鲁丽’是山东省果树专家、山东省果树研究所李林光研究员最新选育的早中熟苹果品种,原编号40-9。其果面全红、含糖量高、品质上等,凡是品尝过‘鲁丽’的都对其口感、外形赞不绝口。
‘鲁丽’果实圆锥形,高桩,果形指数0.95,平均单果质量215.6 g,果实大小整齐一致。果面盖色鲜红,底色黄绿,着色类型片红,着色程度在85%以上。果面光滑,有蜡质,无果粉。果点小、中疏、平。果梗中,中粗,梗洼深广、无锈。果心小,果肉淡黄色,肉质细、硬脆,汁液多,甜酸适度,香气浓。果实去皮硬度为9.2 kg/cm2,可溶性固形物含量14.0%-15.0%,可溶性糖13.1%,可滴定酸0.30%。品质上,综合性状优于着色系嘎拉。
鲁丽有哪些特点?
鲁丽的成熟时间好。在中早熟主栽品种美国8号和嘎啦还没有大量上市前,市场缺少全红优质果,这个时间段每年价格都高,鲁丽,正好这个时间能大量上市。
其次,外观漂亮,口感好。中早熟品种中,鲁丽同秦阳、美国8号、华硕、七月天仙、嘎啦、k12、蜜脆、红夏、夏红、岳丽、信浓红、 莫里斯、红露等相比,最红属鲁丽,最好吃属鲁丽。
再者,鲁丽可无袋栽培。无袋栽培的鲁丽与套袋蛇果(短枝红星)外观极为相似,高桩全红。
(左富士,右鲁丽)
此外,中早熟品种多数都是一着色成熟就变面,而鲁丽不是,全红果可从8月初挂树至8月下旬。
不仅如此,鲁丽在苹果适宜生长的区域均可栽植。抗多种叶部病害、轮纹病及果实黑点病、褐腐病等。至今未发现明显生理病害。而且,抗炭疽叶枯病、褐斑病等叶部病害。早熟,果实病虫害较少。
凭什么可以替代嘎啦?
第一,鲁丽的外观比嘎啦好看
第二,鲁丽的内在品质比嘎啦好。苹果光好看不行,还得好吃,鲁丽的果肉是黄色的,很脆,可溶性固形物14%以上,咬到第一口的第一个反应就是苹果味非常浓,吃一口感觉水分很充足、很脆、风味特别足,而且也挺甜,酸甜可口的味道,有一丝酸,然后水分又很大,口感上非常招人喜欢。