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一、中国果农为什么累?
1、生产要求果农必须成为各种技术专家。
2、生产要求果农必须成为企业家。
3、生产要求果农必须成为营销家。
4、生产要求果农必须成为战略和预见家。
5、生产要求果农必须成为实干家。
6、生产要求果农必须成为采购家、鉴别家。
7、生产要求果农必须成为活动家、学者。
8、生产要求果农必须成为……
二、中国果农和果园生产现状
三、果业路应该这么走
1、树种选择
适当调减大宗水果,主要向发展小杂果方向转化,即落叶果树由仁果类为主(主要指苹果、梨等)向核、浆、干果类转化,并在一定程度上向我国特有的树种转化。
2、品种结构
由老劣品种向新优纯、由传统大统一向地方名特优稀、由集中旺季成熟品种向早中晚排开成熟、由集中旺季供应品种向均衡供应系列化品种转化。并逐步增加设施型、加工型和鲜食加工兼用型新品种。
3、栽培制度
由乔稀晚向矮密早、由单一模式向多元模式(立体、间作、四旁、堰边、长廊、观光等)、由露地栽培向部分多种设施型栽培转化。
4、生产管理
由传统经验型向科技型乃至高新技术型、由粗放管理型向集约精管型、由原始工艺向智能化调控转化。
5、果品档次
由产量型向质量型和品牌型、由中低档劣质型向高档优质型、由内销型向扩大的外销型、由长期普通混级型向特级特供特销型转化。
6、产品供应
由传统果品供应型向鲜果超时令及反季节供应、由淡旺季大反差向周年均衡供应型、由季节鲜果简单供应向多种贮藏供应型转化
7、产后处理
由传统的手工处理向现代化自动流水线(分级、洗果、打蜡、烘干、包装等)处理、由古老粗放贮运向集装箱冷链化贮运、由鲜果初级产品向多类型加工增值产品转化。
8、生态环境
由多源化学污染型(化肥、农药、除草剂、生长素等)向绿色有机型、由病虫害单一化学防治型向以生物防治为主的综合防治型、由无机肥补充消耗型向有机质良性生态循环型果园转化。
9、果品营销
由卖方市场向买方市场、由单一传统经营向多元化多种经营型、由内销型向外向型、由产供销分离型向产供销一条龙、由分散的个体经营向由“龙头”带动的产业化营销方式转化。
10、运作模式
由常规传统管理型向现代化管理型、由分散经营型向产业化体系带动型转化。
及时了解和掌握国内外果树生产的现状和动态,正确把握果树生产的大前景和总趋势,科学调整和优化果业生产结构,不断促进品种和质量的换代升级。
11、土地流转
政府要抓紧改变我们的生产关系。
一手抓土地流转,搞规模化经营;一手抓组织建设,搞社会化服务。真正做到人尽其用,专业人干专业事,解放果农。
12、抱团取暖
果农尽快要寻找可以信赖的组织,找靠山,不能再单打独斗下去了,我们斗不起。
13、高光栽植
就是种植苹果要充分利用光照,最天然的,才是最好的,只有接受过完美光照的果子,才能长成最优秀的苹果。
14、提高品质
现在人们越来越有钱,生活水平也在不断提高,已经不是之前图便宜,买孬货的时代了,人们越来越重视东西的品质。
15、提高效益
实做好这一步,与高品质密不可分,只有种的果子质量好了,果农才能卖出更多的钱,给自家带来更多的收益。有了利益的牵扯和带动,果农才会更有干劲,未来的果业才会有希望。
16、机械运用
现在苹果圈、柑橘圈人口老龄化这么严重,大型的机器已经代替了人工,现在需要将体力劳动降下来,将劳动强度降下来,只有这样,才能种出更多更好的苹果。