苹果树进入盛果期极易出现大小年结果现象。所谓果树大小年就是生殖生长和营养生长失去平衡所致，这是树的自然特性，较难克服，过去只能调整其幅度，达到相对平衡。

    近几年许多专家学者对此进行了深入的调查和研究，提出了新的观点和新的技术，只要严格按照要求操作，就能基本克服苹果大小年结果的现象。那么，为什么要调整苹果树大小年结果？大小年结果有那些弊端？采取那些修剪的技术措施调整大小年结果呢？

    大小年结果弊病很多，主要包括如下几个方面：

    出现大小年结果现象，必然出现大年结小果多的现象。同样的产量，小果多就会大幅降低经济效益。

    举例说明：同一亩果园，若两年合计套袋40000个，总产量20000斤。平均每年套袋20000个，每年果个大小平均果实横径达到80毫米；每年平均亩产10000斤，单价32元（今年大部分市场平均单价）亩收入32000元，两年合计64000元。

   若出现大小年结果，大年套袋30000万个，小年套袋10000个，两年也套袋40000个，总产也达到20000斤，其中大年产果15000斤，小年产果5000斤，但大年果个大小由原来的横径80毫米下降到75毫米，每斤果单价下降0.7元左右，那么大年减少的收入0.7X15000=10500（元），加上大年多套了10000个袋，每个袋的费用在0.2元左右（纸袋、套袋、解带成本），增加费用2000元左右。与减少的收入加在一起就是10500+2000=12500（元）。

   小年结的果，虽然果个可能大一点，平均单价高一点，增加一定的收入，即使果个横径增加到85毫米，每斤单价增加0.6~7元，小年增加的收入就是3000元左右。何况小年果个太大，苦痘病加重，预计的增收目标很难实现。克服了大小年结果现象后，两年增收10000元左右，平均每年每亩增收5000元以上。两者对比效益差异达到极显著水平，大小年结果的严重弊端就会很清晰得看到。

大年结果过多，负载量超重，树体消耗养分过多，势必导致树体衰弱、抗病能力下降，引发果树发生轮纹病，腐烂病等枝干病害。降低果树结果寿命。

   大小年结果严重的大年，由于负载量超重，易压断树枝。每个枝都需用顶杆支撑，费工费料！

    果树的生长与结果既矛盾又统一，生产者的任务便是应用新的技术不断地调整生长和结果的关系，使两者处于相对平衡状态。

    不修剪的盛果期树大小年结果现象严重；重剪树枝量少，大小年结果现象也严重。过去采用大年重剪（减少花芽量），小年轻剪（多留花芽）克服大小年的修剪技术，没能解决大小年结果的问题，而且越剪大小年结果的幅度越大。

    大小年结果现象一直是苹果栽培的难题，经多年试验研究，我们提出了克服大小年结果新的理念、新的修剪技术，取得了较好的效果。那么新的修剪技术、具体内容是什么呢？

    在不影响风光条件的前提下要尽量多留枝，使其交替结果，大年树过去提倡重剪，经多年实践观察，大年重剪，只能提高座果率，既剪不出条子（发育枝生长量极少），更剪不出花芽，因为我们在重剪的同时叶芽、花芽同时一起剪去，也就是既剪去了结果枝又剪去了营养枝，叶片和果实的比例并没有多大改变，在果实累累的大年并不能形成更多的花芽，只有大年轻剪，轻短截结果枝，剪去一些结果枝的顶头花，让其今年重新成花，明年再结果（以花还花）；

    再适当疏去一些较弱的、下垂的结果枝，减少花芽的数量，增加叶芽比例，增加营养枝的比例。同时从花蕾显现期开始及早疏花疏果，调控叶、果比例和结果枝与营养枝的比例，使之达到合理范围，增加光合营养面积，让果树在大年结果的同时，储备足够的营养形成花芽。

    小年重剪和过去提倡的小年轻剪完全相反，现在提倡的大年轻剪，小年重剪（指冬剪），可有效调整大小年结果。把调整大小年结果的着眼点放在小年重剪。因为出现大小年结果，问题主要在于小年。过去小年不提倡重剪的目的、是怕把本来不多的花芽剪去，减少了小年的结果量，为了照顾小年多留花芽，冬剪必然要轻，小年在无果或结果少的情况下，轻剪对成花有利，这样第二年必然花芽过量，硕果累累，大年更加严重。调整大小年结果就会以失败而告终。因此近几年我们提出了小年重剪的技术观点。其主要内容包括如下几方面：

    一是盛果期分年龄段加大修剪量。10年左右的树，修剪量可加大到20~25%（占总枝量），老树可加大到30%以上，特别那些三十年以上的衰老树相应的更应加大修剪量。当然重剪的对象尽量选择花芽少的枝组。

    二是小年多短截发育枝，促进多萌发发育枝。小年若不多短截发育枝，缓放的发育枝极易形成花芽，达不到控制大小年结果的目的。

    三是花前复剪。为了确保小年的产量，除了冬剪外，还要进行花前复剪。既达到了小年重剪的目的，又尽量保全了较多的花芽。

    为了增加大年树的成花量，除了修剪措施外，一定要加大肥水管理，保证无机营养供应，促进地上部生长，增加光合面积，储备较多有机营养，膨大果个、形成较多花芽。小年树则应在花芽分化期适当控制磷钾肥的投入，相应的增加一定量的氮肥，控制成花量。

    但这种肥水调控必须在盛果期的老树上，效果较突出。对刚进入盛果期的壮旺树，要谨慎采用。另外大年树的花果管理，一定要加大疏花疏果力度，而小年树尽量多留果，甚至每个果台留2~3个果，增加有机养分的消耗，减少大年的成花量。

    上述我们提出的通过修建调整大小年结果的技术措施，适用于自然条件下出现的大小年，而个别年份出现霜冻，涝灾，干旱等自然灾害，该大年结果的年份变成了小年，对修剪手法就应随之改变，要因树制宜，根据果树的实际状况，灵活掌握！