健康绿色养生 富硒产业培育

隆化小米荣获中国绿博会金奖

为期3天的第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会在厦门落幕。我县隆化垣牌隆化小米荣获绿博会金奖。

隆化小米是我县传统名优特产。生长在自然条件得天独厚的隆化垣，海拔900至1200米，生长周期128天，灌浆期昼夜温差15摄氏度。其富含人体所需要的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等各种营养成份和微量元素。早在明清时期，就因其色泽金黄、香味纯正、口感绵软，具有孕妇产后迅速恢复和婴儿母乳替代等功效，而成为皇室贡品，享誉晋南。

近年来，隆化镇立足提高小米质量，提升小米品牌，降低生产成本，降低灾害影响。围绕小米外树品牌，内强质量大力实施了三方面措施：一是提升小米质量，降低生产成本。以隆化小米协会、田家河小米协会为依托，积极推广渗水地膜穴播谷子技术2000亩，提升了小米品质，实现了旱年小米亩均产700斤以上；减少了间苗、除草等工序，降低了生产成本。同时，围绕健康绿色养生，在特色品牌上做文章，在全镇推广使用富硒肥料，富硒小米面积达到1100余亩，富硒产业的培育，大大提升了隆化小米品牌价值和市场竞争力。二扩大销售渠道，延伸产业链条。促成田家河小米合作社与山西中智源文化传媒公司合作，将小米推销到太原市各大医院及企事业机关单位食堂。三是全力向外推介，扩大品牌影响。该镇按照“好酒也要勤吆喝”的思路，在推介隆化小米走出去参加全国各类博览会、展销会的基础上，专门在高速路服务区、加油站等服务窗口设立了隆化农产品对外宣传窗口，在太原、深圳等地开设了隆化小米直销点，拓宽了隆化农产品的销售渠道，扩大了品牌的影响力和知名度。