价格影响因素分析

商品价格的走势受供给和需求的影响，供给和需求各自的季节性规律决定了价格季节性规律的某种必然，尤其是供给或需求的季节性强弱差异明显，价格的季节性也相对突出。

相同之处：主要表现消费方面，即我国水果消费受节假日效应影响显著。水果价格在一年中有两个重要节点，即中秋和国庆、元旦和春节。一般情况下，在这两个节点前，价格会出现阶段性上涨。但是由于中秋、国庆节处于水果集中上市的时候，其对水果价格的影响不太明显，而元旦、春节对水果价格提振较为显著。从上文的统计规律及价格走势图可以看出，五种水果的价格在1月、2月（对应的是元旦、春节前后）价格达到阶段性高点。

苹果、蜜桔和鸭梨的生长周期较为一致，价格走势趋同，即每年9-10月处于丰收期，供给量大大增加，价格逐渐走低，12月至次年2月，受圣诞节、元旦、春节消费的刺激，价格逐渐走高，次年的3月（即春节年后）受需求的减少的影响，同时市场供应减少，价格基本维持稳定，4月份后随供应量减少，价格逐渐提升，6-7月，库存达到年内低点，且新季果尚未上市，价格达到季节性波动的最高点。