今年苹果是否能存,怎样才能规避风险!
信息发布者:薛会儿 2020-10-09 12:33:35 转载
又到一年一度的秋季苹果采摘和储存时间了,也是一年一度的苹果商机!只要是常年干苹果行业的人每年或多或少都要库存苹果,或者是专业储存苹果商也要时不时的关注苹果价格行情趋势,是否能存。下面我以个人的看法说说今年情况供大家参考。
一、产量。产量决定着储存价值的主要因素,早在2018的时候主要是减产,最后疯狂涨价谁也想不到。根据今年全国苹果各产区报道受灾害面积来看,很多产区大约在5%左右,导致了各地区的优质果好货较少,
导致了今年的晚熟富士收购价普遍高于往年,如果作为果农自己大面积的储存苹果可能有不利的因素。
二、价格。2016、17年价格高开低走最后是什么样的结果大家都知道,去年虽然价格高开 但随后就下降严重,很多果农都知道2108年的冰雹和霜冻让很多客商在2019年赚了很多钱!今年的苹果行情像极了2018年的情况!所以很多果农对储存还是有点心动。
三、市场销量。据全国各地水果客商所述今年整体苹果市场走货较慢,今年大部分客户以4米2的小车和6米8的单车发货为主,用大吨位车实属罕见,并且一车货不光是苹果还有梨子、枣、柿子多个品种,以保下货快避免掉价风险。对储存商不利。
四、质量问题。目前苹果已经开始大量上市,但今年后季苹果脱袋时间长,雨水较多对苹果质量有影响—亮度、耐储性。
以我个人观点,存库是必须的。只要我们把握好时机还是能规避风险。
1、存货时质量第一,必须严格要求质量和分级。收购第一茬下树苹果,硬度好,红度好。卖货时,好货好价,差货差价不以次充好,使回头客多。
2、心思不能重,赚钱就卖顺价销售不要有赌博心里,这两年暴利时代已经过去,已经是信息化时代薄利多销,不要满天要价。
3、要把握时机。收购货源时价格稳定或者最低价位,拉大利润空间减少风险。卖货时不能抢着卖,入库后就顺势出售看况而论。
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